新米情報

新米情報 · 15日 9月 2021
案内が遅くなりましたが、 令和3年産  徳島県産こしひかり(玄米) 「JA検査1等米」 玄さんに今シーズン初入荷の新米です。 早稲の品種なので小粒ながらよく肥えた玄米です。新茶のような爽やかでフレッシュな幸せの香りがします。 白米に精米すると透明感があってきれい。やっぱり香りがいい!  試食の白米が、めっちゃピッカピカ~! ...
新米情報 · 21日 1月 2021
くたっとしてやわらかな 大阪のうどんも好きだけど 香川県のうどんは別格! 行けるようになったら また食べたいと思う 玄さんの奥さんです そんな香川県から ようやく入荷しました 令和2年産 おいでまい 「いらっしゃい」 という意味の讃岐弁は とても親しみを感じます もっちりとした食感、 上品でやさしい味わいです 今日も玄さんのお米で...
新米情報 · 12日 9月 2020
今週も沢山のお客様に お越しいただきまして ありがとうございます こんなところに お米屋さんがあったのね! と、見つけて頂いたり うれしいうれしい 玄さんの奥さんです そしてそして、 滋賀県は湖北地方より 無農薬の新米が届きました 農家さんが熱い思いで 「農薬を使わない米作り」 の為に様々な工夫を凝らし 心を込めて作られました 今年度もどうぞ...
新米情報 · 26日 8月 2020
8月はじめ頃から、スーパー等では鹿児島県産・宮崎県産の新米がでてきています。 この頃の、時期の早い新米は極早稲(ごくわせ)と呼ばれます。そして少しずつ新米前線が日本列島を北上していきます。   そして玄さんには早稲の新米が入荷しました   令和2年産  徳島県産こしひかり玄米  「JA検査1等米」   〈早稲米の魅力〉...